Le seul inconvénient des herbes fraîches est qu'elles ne durent pas aussi longtemps - ou du moins il en a l'air. Regardez Dennis the Prescott partager ses secrets pour tirer le meilleur parti de vos herbes. Tout d'abord, il vous montre comment faire durer les herbes fraîches quelques jours de plus lorsqu'elles ont dépassé leur apogée. Ensuite, il vous montre comment faire des cubes d'herbes et d'huile surgelés et des cubes d'herbes et de beurre qui vous donnent une saveur fraîche qui dure tout l'hiver.