LA SAVEUR LA PLUS CHAUDE DE LA SAISON EST LA SAVEUR AU FEU DE BOIS, ALLEZ-Y ET LAISSEZ-VOUS TENTER PAR QUELQUES-UNES DE NOS RECETTES FAVORITES.

Il n'y a pas d'astuces à ce sujet, Traeger rend tout ce que vous cuisinez meilleur. Alors que vous commencez à goûter l'air frais de l'automne, votre ventre vous dira qu'il est temps de se régaler de plats chauds et festifs. Prenez-en une ou essayez-les toutes, ces recettes festives d'automne vous aideront à démarrer une nouvelle tradition Traeger. Alors faites griller, fumer, rôtir, cuire au four, braiser et cuire au barbecue à travers les feuilles qui tombent pour vous régaler avec votre famille et vos amis tout au long de la saison. Enlever tous les os.

Il n'y a rien de cliché à servir du pain de maïs fait maison avec chaque soupe que vous préparerez cet automne. C'est un accompagnement parfait avec une poitrine de poulet au barbecue et pour le petit-déjeuner, même vos petits cowboys et indiens dévoreront du pain de maïs sucré cuit au feu de bois avec une noisette de beurre sur le dessus. ** # 2 - [Chili à la citrouille rôtie] (https://www.traegergrills.com/smokenomics/favorite-fall-recipes) **

Le chili fait maison est un aliment de base pour les chasseurs et les cueilleurs. Nous avons marié du chili copieux traditionnel, des haricots robustes et de la citrouille festive d'automne pour créer une soupe nourrissante facile à préparer au chalet, au camping dans la neige ou dans votre jardin. ** # 3 - [Croustade aux pommes et caramel] (https://www.traegergrills.com/recipes/baked-goods/caramel-apple-crisp) **

Ce dessert chaud à la cannelle et aux pommes au four enrobé de crumble au beurre ravira vos papilles tout au long de la saison. Cette friandise d'automne a un goût extraordinaire cuit dans une casserole en fonte sur le Traeger, surmontée d'une grosse boule de glace à la vanille et arrosée de sauce au caramel. ** # 4 - [Soupe au jambon fumé et aux haricots] (https://www.traegergrills.com/recipes/pork/ham-bean-soup) **

Lorsque votre beau-père est un connaisseur de soupe, vous allez avoir besoin d'une infusion de fumée savoureuse pour impressionner. Choisissez un cou de porc chez le boucher, fumez-le pendant quelques heures, puis préparez cette copieuse soupe d'automne. Il chantera les louanges au chef en un rien de temps. ** # 5 - [Tarte à la citrouille] (https://www.traegergrills.com/recipes/baked-goods/pumpkin-pie) **

La tarte à la citrouille cuite au four Traeger mérite sa propre saison. Lorsque les arômes sucrés et épicés de cannelle et de muscade commencent à flotter dans l'air, vous pouvez vous attendre à ce que votre table soit remplie. La tarte à la citrouille maison est le dessert parfait pour accueillir de nouveaux voisins. ** # 6 - [Courge poivrée farcie à la saucisse] (https://www.traegergrills.com/recipes/pork/sausage-stuffed-acorn-squash) **

La juxtaposition de saveurs dans ce plat d'automne fumé incitera vos amis gourmets à revenir pour plus. La courge douce et la saucisse salée sont une combinaison gagnante pour un festin d'avant-match ou après une journée fraîche à travers la forêt à la recherche de chevreuils. ** # 7 - Chaudrée de potiron rôti **

La citrouille est la quintessence de l'automne et cette douce chaudrée en est la parfaite illustration. Rôtissez vos citrouilles sur le Traeger, puis rassemblez vos amis et votre famille pour vous réchauffer avec cette soupe de potiron maison festive avant une longue nuit de friandises. ** # 8 - [Caramels salés fumés] (https://www.traegergrills.com/recipes/baked-goods/smoked-salt-caramels) **

Oubliez les pommes et optez pour ces caramels faits maison. Préparez-en un lot, saupoudrez du sel fumé sur cette friandise riche, puis décidez si vous voulez vraiment partager. Cette version adulte d'une pomme au caramel est addictive. ** # 9 - [Graines de citrouille grillées] (https://www.traegergrills.com/recipes/vegetables/roasted-pumpkin-seeds) **

Les graines de citrouille assaisonnées grillées sont un incontournable de l'automne. Que vous soyez un sculpteur de citrouilles prolifique ou que vous les utilisiez comme décorations d'Halloween, récoltez les graines, saupoudrez-les d'épices Traeger et faites-les rôtir sur une fumée savoureuse pour une collation d'automne savoureuse et festive.