IDÉES DE DÎNER DE THANKSGIVING POUR LE GRIL AVEC CETTE COLLECTION DE RECETTES TRADITIONNELLES ET UNIQUES.

[Que puis-je faire pour le repas de Thanksgiving en plus de la dinde ?] (https://www.traegergrills.com/smokenomics/thanksgiving-dinner-ideas#besides) [Quelles sont les recettes uniques de Thanksgiving ?] (https://www.traegergrills.com/smokenomics/thanksgiving-dinner-ideas#unique) [Quelles sont les idées de hors-d'œuvres de Thanksgiving ?] (https://www.traegergrills.com/smokenomics/thanksgiving-dinner-ideas#appetizer) [Quelles sont les idées de desserts de Thanksgiving ?] (https://www.traegergrills.com/smokenomics/thanksgiving-dinner-ideas#dessert) [Que mangez-vous avec la dinde ?] (https://www.traegergrills.com/smokenomics/thanksgiving-dinner-ideas #eatwithturkey) [Quelles sauces vont bien avec la dinde ?] (https://www.traegergrills.com/smokenomics/thanksgiving-dinner-ideas#sauces) Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de faire Thanksgiving, et parfois il vaut la peine d'être audacieux , unique, et essayez de nouvelles traditions. C'est pourquoi nous avons compilé ce guide ultime pour vous guider à travers des idées pour vous aider à servir un repas de Thanksgiving que vos proches n'oublieront jamais. Des meilleures recettes de Thanksgiving et des alternatives à la dinde à essayer sur votre Traeger, aux plats d'accompagnement uniques de Thanksgiving, aux idées de desserts fumés et au repas à la bonne franquette parfait, nous avons ce qu'il vous faut. Allons-y.

QUE PUIS-JE FAIRE POUR UN REPAS DE THANKSGIVING EN PLUS DE LA DINDE ?

La dinde est le plat principal classique de Thanksgiving. Lorsque vous avez des invités avec un régime spécial, ou que vous avez simplement envie d'essayer quelque chose de différent, il est temps de tester des idées de repas de Thanksgiving non traditionnelles. Nos recommandations pour les substituts de dinde sont: * Jambon glacé au miel * Carré de cerf rôti façon venaison * Rôti de pot fumé * Chou-fleur entier rôti * Poitrine au barbecue * Longe de porc * Côte de bœuf fumé au caryer * Lasagne * Carré d'agneau * Filets de porc fumé * Poitrines de canard poêlées * Couronne farcie de rôti de porc * Oie rôtie Une autre façon de faire quelque chose de différent : essayez de fumer votre dinde dans un Traeger. La saveur naturelle du bois change vraiment Thanksgiving.

JAMBON GLACÉ AU MIEL

La saveur classique du jambon glacé au miel est rehaussée par votre Traeger, avec deux heures de douce fumée à la pomme.

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures Portions : 8-12 Niveau de difficulté : 1/5 Ingrédients principaux : jambon Ingrédients du garde-manger : clous de girofle, sirop de maïs, miel, beurre Granulés de bois dur : pomme Voir la recette de [Jambon glacé au miel cuit au four] (https://www.traegergrills.com/recipes/pork/cherry-honey-glazed-ham)

CARRÉ DE CERF RÔTI FAÇON VENAISON

Une généreuse portion de [Traeger Prime Rib Rub] (https://www.traegergrills.com/rubs-spices/prime-rib-rub) fait ressortir la saveur de cette venaison. Il rôtit sur le gril, côté os vers le bas, obtenant une infusion supplémentaire de saveur de fumée de caryer.

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Portions : 6-8 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : rôti de côtes de chevreuil Ingrédients du garde-manger : huile d'olive, Traeger Prime Rib Rub Granulés de bois dur : caryer Voir la recette de [Carre de cerf rôtu façon venaison] (https://www.traegergrills.com/recipes/wild-game/standing-venison-rib-roast)

RÔTI DE POT FUMÉ

Ce rôti assaisonné est fumé directement sur le gril pendant 90 minutes. Puis passe dans une cocotte avec des aromates et du bouillon de poulet et cuit jusqu'à ce qu'il soit incroyablement tendre.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 6 heures Portions : 4-6 Niveau de difficulté : 3/5 Ingrédients principaux : rôti de mandrin, pommes de terre, carottes, oignons perlés, bouillon de poulet Ingrédients du garde-manger : poudre d'ail, poudre d'oignon, sel casher, poivre noir , poudre de chili, sherry, romarin, thym, piments chipotle Granulés de bois dur : érable

CHOU-FLEUR RÔTI ENTIER

Enrobée de beurre à l'ail et au parmesan, cette pièce maîtresse sans viande montre à quel point le chou-fleur peut être délicieux. Votre Traeger le rend encore meilleur avec une saveur naturelle de noix de pécan.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Portions: 4-6 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : chou-fleur entier Ingrédients du garde-manger : huile d'olive, sel, poivre, beurre, parmesan râpé, ail, persil Granulés de bois dur : pacanier Voir la recette de[Chou-fleur entier rôti] (https://www.traegergrills.com/recipes/vegetables/whole-cauliflower-garlic-parmesan-butter)

POITRINE DE BOEUF FUMÉE STYLE TEXAS

Après un simple frottement, cette poitrine reste de qualité avec un mélange de bois dur jusqu'à 18 heures, tout comme ils le font au Texas.

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 11-18 heures Portions : 6-8 Niveau de difficulté : 4/5 Ingrédients principaux : poitrine, marinade pour poitrine Ingrédients du garde-manger : eau, huile de canola, jus de pomme, Traeger Prime Rib Rub, Traeger Coffee Rub, poivre noir moulu Granulés de bois dur : saveur bœuf Texas Voir la recette de [Poitrine de boeuf fumée style Texas] (https://www.traegergrills.com/recipes/beef/scheiding-bbq-brisket)

LONGE DE PORC FUMÉE

La longe de porc reçoit un traitement de qualité dans cette recette très simple qui met en valeur le frottement classique de Traeger. Le bois de cerisier donne une saveur de fumée de bois subtilement sucrée.

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3,5 heures Portions : 6-8 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : longe de porc Ingrédients du garde-manger : Traeger Rub Granulés de bois dur : cerise Voir la recette de [Longe de porc fumée] (https://www.traegergrills.com/recipes/pork/pork-loin)

CÔTE DE BŒUF FUMÉE AU CARYER

Une coupe charnue comme une côte de bœuf a besoin d'un bois audacieux pour s'accorder. Le caryer est le partenaire idéal pour ce rôti, et il obtient encore plus de saveur avec un assaisonnement d'ail et d'herbes de Dijon.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 4 heures Portions : 6-8 Niveau de difficulté : 3/5 Ingrédients principaux : rôti de côtes de bœuf Ingrédients du garde-manger : moutarde de Dijon, sauce Worcestershire, ail, thym, romarin, Traeger Prime Rib Rub, raifort Granulés de bois dur : caryer Voir la recette de [Côte de bœuf fumée au caryer] (https://www.traegergrills.com/recipes/beef/hickory-smoked-prime-rib)

LASAGNE

Toujours un régal, cette lasagne à la viande classique épatera votre entourage grâce à une touche supplémentaire de fumée d'aulne.

Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 25 minutes Portions: 6-8 Niveau de difficulté : 3/5 Ingrédients principaux : lasagne, saucisse italienne en vrac, saucisse italienne épicée, oignon rouge, fromage ricotta, fromage parmesan, fromage mozzarella Ingrédients du garde-manger : ail, tomates concassées, pâte de tomates, bouillon de poulet, persil, basilic, fenouil moulu, sel de Jacobsen, poivre moulu, oeuf Granulés de bois dur : aulne Voir la recette de [Lasagne] (https://www.traegergrills.com/recipes/pork/traegered-lasagna)

CARRÉ D'AGNEAU

La riche saveur du caryer est l'accord parfait pour cette préparation étonnamment simple d'un plat gastronomique classique. Un bon choix pour les vacances bien remplies, car il peut être prêt en moins d'une heure.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Portions : 4-6 Niveau de difficulté : 3/5 Ingrédients principaux : carré d'agneau Ingrédients du garde-manger : moutarde jaune, sel, poivre noir moulu, panko, persil italien, sauge, romarin Granulés de bois dur : caryer Voir [Carré d'agneau] (https://www.traegergrills.com/recipes/lamb/rack-of-lamb) Recette

FILETS DE PORC FUMÉS

Le filet de porc est rendu encore plus succulent avec un long trempage dans une marinade au miel et au thym. Ensuite, il est fumé lentement sur du bois de pommier moelleux.

Temps de préparation : 3 heures Temps de cuisson : 2,5 heures Portions : 4-6 Niveau de difficulté : 1/5 Ingrédients principaux : filets de porc Ingrédients du garde-manger : jus de pomme, miel, Traeger Rub pour porc et volaille, cassonade, thym, poivre noir Granulés de bois dur : pomme Voir la recette de [Filets de porc fumé] (https://www.traegergrills.com/recipes/pork/smoked-pork-tenderloins)

POITRINES DE CANARD PÔELÉES

Présentant [Traeger's Big Game Rub] (https://www.traegergrills.com/rubs-spices/big-game-rub), ces poitrines de canard obtiennent un soupçon de saveur supplémentaire avec une saisie rapide sur du bois de cerisier sur un fumoir chaud Traeger.

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Portions : 4-6 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : magret de canard Ingrédients du garde-manger : Big Game Rub Granulés de bois dur : cerise Voir la recette de [Poitrines de canard poêlées] (https://www.traegergrills.com/recipes/wild-game/seared-duck-breasts)

COURONNE FARCIE DE RÔTI DE PORC

Une présentation époustouflante que personne à table n'oubliera. Préparez d'abord votre farce préférée, frottez simplement et votre Traeger s'occupe du reste.

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 3 heures Portions : 2-4 Niveau de difficulté : 4/5 Ingrédients principaux : couronne de rôti de porc, votre farce préférée Ingrédients du garde-manger : cidre de pomme, vinaigre de cidre de pomme, moutarde de Dijon, cassonade, ail, thym , sel, poivre noir moulu, huile d'olive Granulés de bois dur : caryer Voir la recette de [Couronne de rôti de porc farci] (https://www.traegergrills.com/recipes/pork/stuffed-crown-roast-pork)

OIE RÔTIE

Une saumure pendant la nuit aide à attendrir et aromatiser l'oie. Votre Traeger lui donne un incroyable ajout de saveur de bois de chêne, et un glaçage ajoute une touche de douceur.

Temps de préparation : 24 heures Temps de cuisson : 3 heures Portions : 8-12 Niveau de difficulté : 4/5 Ingrédients principaux : oie Ingrédients du garde-manger : eau, sel casher, cassonade, orange navel, oignon, poivre noir, baies de genièvre, feuilles de laurier, pomme, herbes fraîches, jus de pomme, sirop d'érable, beurre Granulés de bois dur : chêne Voir la recette de [Oie rôtie] (https://www.traegergrills.com/recipes/wild-game/roast-goose)

QUELQUES RECETTES UNIQUES DE THANKSGIVING

Nos suggestions de recettes uniques de Thanksgiving que vos invités n'ont peut-être pas essayées auparavant sont : * Soufflé aux carottes * Pudding de maïs au fromage au four * Gâteau au fromage à la citrouille cuit au four avec croûte de biscuits au chocolat

SOUFFLÉ AUX CAROTTES

Un plat de légumes du sud semi-sucré et infusé de cannelle qui accompagne à merveille la dinde fumée, ou même comme dessert copieux (et légèrement plus sain).

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Portions : 4-6 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : carottes Ingrédients du garde-manger : sucre granulé, beurre, œufs, extrait de vanille, farine, levure chimique, cannelle, muscade, sel, sucre en poudre Granulés de bois dur : pacanier Voir la recette de [Soufflé aux carottes] (https://www.traegergrills.com/recipes/baked-goods/carrot-souffle)

PUDDING DE MAÏS AU FROMAGE CUIT AU FOUR

Cet accompagnement combine du maïs, des herbes fraîches et du beurre, le tout cuit ensemble sur votre Traeger avec trois fromages bouillonnants et de la chapelure croustillante.

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Portions: 6-8 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : maïs à grains entiers, fromage à la crème, fromage cheddar, parmesan Ingrédients du garde-manger : ail, beurre, sel casher, poivre noir, chapelure, thym, romarin Granulés de bois dur : cerise Voir la recette de [Pudding de maïs au fromage cuit au four] (https://www.traegergrills.com/recipes/vegetables/cheesy-corn-pudding)

CHEESECAKE À LA CITROUILLE CUIT AU FOUR AVEC CROÛTE DE BISCUIT AU CHOCOLAT

Un gâteau au fromage crémeux et riche qui incorpore une apport saisonnier de citrouille et une croûte de biscuit au chocolat inattendue.

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 90 minutes Portions: 6-8 Niveau de difficulté : 3/5 Ingrédients principaux : Purée de citrouille en conserve, chocolat amer, fromage à la crème, Oreos Ingrédients du garde-manger : beurre, sucre, œufs, fécule de maïs, vanille, cannelle, noix de muscade, clous de girofle moulus Granulés de bois dur : érable [Cheesecake à la citrouille cuit au four avec croûte de biscuits au chocolat] (https://www.traegergrills.com/recipes/baked-goods/pumpkin-cheesecake-chocolate-crust)

QUELQUES IDÉES DE HORS D’ŒUVRE DE THANKSGIVING

Les meilleurs idées pour les hors-d'œuvre de Thanksgiving sont : * Courge d'hiver gratinée au four * Dates enveloppées de prosciutto aux amandes Marcona * Boule de fromage au bacon fumé

GRATIN DE COURGE D'HIVER

Un trio de racines d'hiver, rôties avec de la crème, des herbes et beaucoup de fromage. Ajoutez à cela la saveur caractéristique des granulés de bois de pacanier et c'est l’hors-d’œuvre ultime de Thanksgiving.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Portions : 8-12 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : courge poivrée, courge musquée, pommes de terre jaunes, crème épaisse, gruyère Ingrédients du garde-manger : ail, beurre, sel, poivre Granulés de bois dur : pacanier Voir la recette de [Gratin de courge d'hiver] (https://www.traegergrills.com/recipes/vegetables/winter-squash-au-gratin)

DATTES ENVELOPPÉES DE PROSCIUTTO AUX AMANDES MARCONA

L'explosion de saveur du prosciutto salé et des dattes sucrées a tout bon. Une saisie rapide sur le gril, plus du zeste de citron vert et quelques gouttes de miel, l'amène à un autre niveau.

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Portions : 8-12 Niveau de difficulté : 1/5 Ingrédients principaux : dattes Medjool, prosciutto, amandes Marcona Ingrédients du garde-manger : huile d'olive extra vierge, citrons, miel, sel Granulés de bois dur : chêne Voir la recette de [Dattes enveloppées de prosciutto aux amandes Marcona] (https://www.traegergrills.com/recipes/pork/prosciutto-dates)

BOULETTE DE FROMAGE AU BACON FUMÉ

Fumez simplement du fromage à la crème et de la sauce aigre dans votre Traeger pendant environ 20 minutes, moulez-le avec du bacon grillé et des herbes et laissez reposer au réfrigérateur avant de servir avec des crackers.

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Portions : 8-12 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : fromage à la crème, sauce aigre, bacon, oignon vert, fromage cheddar Ingrédients du garde-manger : poudre d'ail, sel Granulés de bois dur : caryer Voir la recette de [Boulette de fromage au bacon fumé] (https://www.traegergrills.com/recipes/pork/bacon-cheese-ball)

QUELQUES IDÉES DE DESSERT DE THANKSGIVING

Trois desserts fantastiques de Thanksgiving sont : * Tarte à la citrouille à l'érable bourbon au four * Tarte au babeurre cuite au four avec croûte de semoule de maïs * Gâteau aux épices aux canneberges et à la compote de pommes

TARTE À LA CITROUILLE ET À L'ÉRABLE BOURBON

Cette déclinaison au feu de bois du dessert classique de Thanksgiving comprend une pincée de bourbon pour réchauffer votre ventre et une touche de chocolat riche pour compléter le tout.

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 90 minutes Portions : 6-8 Niveau de difficulté : 3/5 Ingrédients principaux : poudre de cacao non sucrée, purée de citrouille, bourbon, sirop d'érable pur Ingrédients du garde-manger : sucre granulé, sel casher, farine, beurre, graisse végétale, œuf, vinaigre de cidre de pomme, eau, sauce aigre, cannelle, gingembre, muscade, piment de la Jamaïque, vanille, crème épaisse Granulés de bois dur : érable Voir la recette de [Tarte à la citrouille à l'érable et au bourbon] (https://www.traegergrills.com/recipes/baked-goods/bourbon-maple-pumpkin-pie)

TARTE AU BEURRE CUIT AVEC CROÛTE DE MAÏS

Cette tarte au babeurre faite maison est emballée avec le bon combo de crémeux, de beurre et de piquant - plus la saveur du bois de la cuisson dans votre Traeger.

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Portions : 8 à 12 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : semoule de maïs fine, babeurre Ingrédients du garde-manger : farine, sel casher, Crisco, beurre, eau, sucre, œufs, citrons, gousse de vanille Pellets de bois dur : pacanier [Tarte au babeurre cuite au four avec croûte de semoule de maïs] (https://www.traegergrills.com/recipes/baked-goods/buttermilk-pie-cornmeal-crust)

GÂTEAU À LA COMPOTE DE POMMES ET AUX ÉPICES ET CANNEBERGES

C'est comme manger un festin de Thanksgiving entier en une seule tranche. Les invités seront intrigués par les couches de saveur cuites au bois qui proviennent de la cuisson dans votre Traeger.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2 heures Portions : 6-8 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : compote de pommes, canneberges séchées Ingrédients du garde-manger : graisse végétale, farine, bicarbonate de soude, cannelle, muscade, clou de girofle, sel, noix, beurre , sucre, mélasse, vanille, cassonade, crème épaisse Granulés de bois dur : pomme Voir la recette de [Gâteau à la compote de pommes et aux épices et canneberges] (https://www.traegergrills.com/recipes/baked-goods/applesauce-cranberry-spice-cake)

QUE MANGER AVEC LA DINDE

Nos recommandations pour les accompagnements de Thanksgiving à servirr avec la dinde sont : * Purée de pommes de terre au romarin et au thym à la crème * Casserole de haricots verts au four avec échalotes croustillantes * Choux de Bruxelles croustillants avec bacon et croûtons * Farce de saucisse au pain de maïs au four

POMMES DE TERRE INFUSÉES AU ROMARIN ET AU THYM À LA CRÈME

Vous épaterez votre entourage avec une purée de pommes de terre qui commence par une heure d'nfusion de saveur cuite au feu de bois dans votre Traeger. Une riche infusion d'herbes ajoute de la saveur sur le dessus.

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Portions : 6-8 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : pommes de terre Russet Ingrédients du garde-manger : crème épaisse, romarin, thym, sauge, poivre noir, ail, beurre, sel Granulés de bois dur : cerise Voir la recette de [Purée de pommes de terre au romarin et au thym à la crème] (https://www.traegergrills.com/recipes/vegetables/rosemary-mashed-potatoes)

CASSEROLE DE HARICOTS VERTS AU FOUR AUX ÉCHALOTES CROQUANTES

Le riff moderne de Traeger sur une casserole classique comprend des haricots verts frais, une crème de soupe aux champignons et des échalotes fries plutôt que les versions en conserve.

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Portions : 10-12 Niveau de difficulté : 4/5 Ingrédients principaux : haricots verts, champignons shiitake Ingrédients du garde-manger : sel casher, huile d'olive, beurre, échalote, farine de riz, bouillon de poulet, vin de sherry, crème épaisse, parmigiano reggiano, amandes effilées, huile de canola Granulés de bois dur : pacanier Voir la recette de [Casserole de haricots verts au four avec échalotes croustillantes] (https://www.traegergrills.com/recipes/vegetables/green-bean-casserole-shallots)

CHOUX DE BRUXELLES CROUSTILLANTS AU BACON ET CROÛTONS

Votre poêle en fonte va sur le gril dans cette recette améliorée de choux de Bruxelles qui comprend des croûtons fraîchement préparés et des crumbles de bacon.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Portions : 6-8 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : choux de Bruxelles, bacon épais, pain français Ingrédients du garde-manger : sel casher, échalotes, thym, huile d'olive, poivre noir moulu , vinaigre balsamique, granulés de bois dur de Parmigiano Reggiano : cerise Voir la recette de [Choux de Bruxelles croustillants au bacon et croûtons] (https://www.traegergrills.com/recipes/vegetables/crispy-brussel-sprouts)

PAIN DE MAÏS FARCI À LA SAUCISSE

Le pain de maïs remplace le pain blanc dans cette variante de la farce traditionnelle. Le soupçon de douceur du pain de maïs et la saveur de caryer cuit au feu de bois en font un plat inoubliable. Pain-de-maïs-farci-à-la-saucisse

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Portions : 6-8 Niveau de difficulté : 3/5 Ingrédients principaux : pain de maïs, saucisse du petit déjeuner Ingrédients du garde-manger : noix de Pécan, beurre, oignon doux, céleri, persil, sauge, romarin, thym, sel, poivre noir moulu, paprika, œufs, lait, bouillon de poulet à faible teneur en sodium Granulés de bois dur : caryer Voir la recette de [Farce à la saucisse au pain de maïs cuit au four] (https://www.traegergrills.com/recipes/pork/thanksgiving-cornbread-sausage-herb-stuffing )

QUELLES SAUCES CONVIENNENT BIEN À LA DINDE ?

Certaines des meilleures sauces pour accompagner la dinde sont : * Sauce à la dinde maison * Sauce aux canneberges et à l'orange * Sauce barbecue au bourbon

SAUCE DINDE FAITE MAISON

La meilleure sauce de dinde commence avec un bouillon incroyable, que vous obtenez en rôtissant de la dinde et des légumes dans votre Traeger. Ajoutez le jus de votre dinde rôtie et le repas est servi.

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 heures Portions : 8-12 Niveau de difficulté : 3/5 Ingrédients principaux : cou de dinde, bouillon de poulet Ingrédients du garde-manger : oignons, carottes, céleri, thym, ail, farine, beurre, sel casher, poivre noir moulu Granulés de bois dur : pomme Voir la recette de [Sauce à la dinde faite maison] (https://www.traegergrills.com/recipes/poultry/homemade-turkey-gravy)

SAUCE CANNEBERGE ORANGE

Un soupçon de saveur fumée de noix de pécan fait de cette simple sauce aux canneberges un ajout aromatique et superbe à votre tartinade de Thanksgiving.

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Portions : 6-8 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : canneberges Ingrédients du garde-manger : orange, sirop de canne à sucre, sirop simple fumé Traeger, anis étoilé, bâton de cannelle Granulés de bois dur : noix de pécan Voir la recette de [Canneberge Sauce à l'orange] (https://www.traegergrills.com/recipes/baked-goods/cranberry-orange-sauce)

SAUCE BARBECUE AU BOURBON Ingrédients du garde-manger : crème épaisse, romarin, thym, sauge, poivre noir, ail, beurre, sel Granulés de bois dur : cerise Voir la recette de [Purée de pommes de terre au romarin et au thym à la crème] (https://www.traegergrills.com/recipes/vegetables/rosemary-mashed-potatoes)

Cette sauce douce et fumée, mijotée avec une explosion de saveur de caryer pourrait bien remplacer la sauce comme garniture de dinde préférée.

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Portions : 8-12 Niveau de difficulté : 2/5 Ingrédients principaux : whisky Bourbon, cassonade, sauce aux piments forts Granulés de bois dur : caryer Voir la recette de [Sauce barbecue au bourbon] (https://www.traegergrills.com/recipes/baked-goods/bourbon-bbq-sauce) Assez de recettes, nous avons fait le plein - vous devriez avoir suffisamment d'idées de repas de Thanksgiving pour au moins cinq ans. Mais croyez-le ou non, ce n'est en fait que la pointe de l'iceberg. Nous avons beaucoup plus de [recettes de Thanksgiving] à s'en lécher les doigts (https://www.traegergrills.com/thanksgiving) qui ont été spécialement conçues pour votre Traeger, et il n'est jamais trop tôt pour commencer à planifier votre prochain festin de vacances.