Schauen Sie sich Chad Belding an, der sein Rezept für eine universelle Wildmarinade anbietet, die von Wildgeflügel bis Wildbret mit allem hervorragend schmeckt. Die Marinade verleiht dem Fleisch nicht nur Geschmack, sondern macht es auch zart, was wichtig ist, da Wild dazu neigt, magerer und zäher als herkömmliches Fleisch zu sein.