Wenn Sie schon immer einmal lernen wollten, wie man ein French-Rack macht, aber zu sehr eingeschüchtert wurden, dann ist dieses Video genau das Richtige für Sie. John Dudley bricht den Prozess auf und führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess. Obwohl er sich hier auf das Elchrückenband konzentriert, können die gleichen Prinzipien auch auf französische Lamm- oder Schweine-Racks angewandt werden.