Étapes

• Step 1

  Au moment de la cuisson, réglez la température du Traeger à 176 °C et préchauffez, couvercle fermé, pendant 15 minutes.

  350 ˚F / 177 ˚C

• Step 2

  Bien mélanger dans un bol le fromage à la crème, les chilis, le fromage râpé, la poudre de chili et l’enrobage Honey Hog BBQ. Mettre de côté.

  Ingrédients

  • 1  Bloc de fromage à la crème ramolli (8 oz)

  • 2 Large Piments chilis verts, coupé en dés

  • 1 Cup fromage râpé

  • 1 Tablespoon poudre de chili

  • 2 Tablespoon Enrobage Meat Church Honey Hog BBQ

• Step 3

  Couper les saucisses en tranches de 1/2 po. Couper les tranches de bacon en deux. Créer un bol en enrobant le bacon sur les saucisses, et fixer avec un cure-dent.

  Ingrédients

  • 1 Pound Saucisse, fumée

  • 1 Pound bacon en tranches fines

• Step 4

  Remplir le bol avec le mélange de fromage à la crème. Garnir avec de l’enrobage Honey Hog BBQ

• Step 5

  Placer les bouchées de porc sur la grille du Traeger jusqu’à ce que le bacon soit doré et croustillant, environ 45 à 60 minutes.

  00:45

  350 ˚F / 177 ˚C

• Step 6

  Retirer les bouchées de porc de la grille et refroidir pendant 10 minutes; le fromage à la crème doit demeurer chaud. Savourez!