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Petites saucisses fumées au bacon et cassonade

Petites saucisses fumées au bacon et cassonade

By Cuisine Traeger

3 ingrédients simples pour une triple menace de saveur Ces petites bouchées hors-d’œuvre regorge de sucré et salé, vous n’en aurez jamais assez.

Temps de Préparation

20 Minutes

Temps de Cuisson

30 Minutes

Granulés

Apple

Ingrédients

Combien de personnes servez-vous?

6

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Unités de mesure:
main
1 Pound Bacon
1 Saucisses cocktail (14 oz)
1/2 Cup cassonade

Étapes

  • 1

    Étendre les tranches de bacon sur une surface propre et plane. Étirer les tranches de bacon avec un rouleau à pâte pour les allonger un peu et leur donner la même épaisseur. Couper les tranches de bacon en deux.

  • 2

    Enrober chaque saucisse avec une demi-tranche de bacon et fixer avec un cure-dent. Placer les saucisses enrobées de bacon dans un plat allant au four et couvrir avec la cassonade.

  • 3

    Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  • 4

    Au moment de la cuisson, réglez la température du Traeger à 176 °C et préchauffez, couvercle fermé, pendant 15 minutes.

    350 ˚F / 177 ˚C

  • 5

    Placer les saucisses sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin et placer la plaque directement sur la grille du barbecue.

  • 6

    Cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant. Savourez!

    350 ˚F / 177 ˚C

    00:25

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