By Cuisine Traeger
Ces saucisses sont une explosion de saveurs, saucées dans un bain de bière, vous ne cesserez de porter votre lederhosen ou de iodler de joie.
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
Granulés
4
Activating this element will cause content on the page to be updated.4 Can | canette de bière (12 oz) |
2 Large | oignons, pelés et coupés en rondelles |
2 Tablespoon | Beurre |
10 | saucisses bratwurst crues |
10 | pains à hot dog |
moutarde, en garniture |
1
Verser une grosse bière dans un grand poêlon. Ajouter les oignons et le beurre. Mener à ébullition sur la cuisinière.
2
Au moment de la cuisson, réglez la température du Traeger à 350 °C et préchauffez, couvercle fermé, pendant 15 minutes.
350 ˚F / 177 ˚C
3
Placer un plat profond en aluminium jetable sur l’une des grilles du Traeger. Verser lentement la bière et les oignons dans le plat situé dans le barbecue.
4
Placer les saucisses sur l’autre la grille vide. Griller les saucisses jusqu’à cuisson complète, retourner-les souvent avec des pinces, pendant 20 à 25 minutes.
350 ˚F / 177 ˚C
00:20
5
Transférer les saucisses dans le mélange de bière et couvrir le plat avec un papier d’aluminium.
01:00
6
Laisser les saucisses mijoter jusqu’à ce que les oignons soient tendres, environ 45 minutes.
350 ˚F / 177 ˚C
00:45
7
Beurrer le côté coupé des pains et griller au barbecue.
8
Pour servir, prendre les saucisses directement du plat de cuisson et placer dans un pain. Garnir d’oignons et de moutarde. Savourez!
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