Nos grils à granules de bois font le gros du travail. La vis sans fin achemine les granules de bois du réservoir vers le pot à feu, où la tige les enflamme pour créer cette saveur caractéristique de la cuisson au feu de bois. Un ventilateur fait circuler la chaleur et la fumée pour une cuisson homogène, tandis que le bac de récupération évite les flambées. Le régulateur maintient la température, pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : les bons moments, et non le gardiennage du gril.

Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, utilisez toujours les granules Traeger en bois dur pur à 100 %. Ils sont fabriqués sans agent de remplissage, liants ou additifs et offrent une combustion régulière et propre pour une performance précise. Grâce à un contrôle de qualité rigoureux et à une science de la fumée perfectionnée, les granules Traeger produisent juste la bonne quantité de fumée savoureuse pour rehausser vos aliments sans les dominer. Choisissez parmi une variété d'arômes tels que Signature Blend, Hickory ou Pomme pour assortir votre cuisine et rehausser chaque bouchée.

Absolument ! Ce gril maintient des températures élevées sur les grilles pour donner à vos aliments une croûte savoureuse. Si vous cuisinez lentement, essayez de placer vos aliments sur les grilles supérieures pour obtenir de meilleurs résultats.

Tout est meilleur cuit au bois et le Woodridge vous permet d'avoir un contrôle total sur la fumée. Toutes les températures ne sont pas égales. Plus la température est élevée, moins il y a de fumée. Les aliments cuits entre 165° et 225° produiront plus de saveur de fumée pour satisfaire vos papilles que ceux cuits à des températures plus élevées.

C'est possible, mais nous avons fait le nécessaire pour que vous n'ayez pas à le faire. Non seulement WiFIRE permet un contrôle précis de la température à tout moment et en tout lieu, mais le fait d'avoir un gril connecté signifie que vous recevez régulièrement des mises à jour logicielles envoyées par voie hertzienne qui permettent d'obtenir les meilleures performances de votre gril, tout comme avec votre téléphone intelligent.