Kroky

• Krok 1

  Až budete připraveni k pečení, nastavte teplotu na grilu Traeger na 425 °F a 15 minut jej předehřívejte se zavřeným víkem.

  425 ˚F / 218 ˚C

• Krok 2

  Položte sladkou bramboru na čistý rovný povrch a podél obou delších stran brambory položte rukojeti 2 dřevěných lžic nebo 2 hůlek. Sladkou bramboru nakrájejte na tenké plátky a ponechte 1/4 palce spodní části neporušenou (rukojeti lžic vám zabrání nakrájet ji celou). Postup opakujte se zbývajícími sladkými bramborami. Přeneste brambory na plech.

  Složení

  • 4 Large sladké brambory, očištěné

• Krok 3

  Mezi každý plátek brambory vložte tenký plátek másla. Posypte je hnědým cukrem, muškátovým oříškem a solí.

  Složení

  • 1/2 Cup (1 tyčinka) nesoleného másla, tence nakrájeného napříč, plus 1 polévková lžíce, rozděleno

  • 1/2 Cup hnědý cukr a další podle chuti

  • 1/4 Teaspoon mletý muškátový oříšek

  • To Taste košer sůl

• Krok 4

  Položte pekáč na grilovací rošt. Zavřete víko a pečte, dokud sladké brambory nezměknou a jejich vršky nebudou křupavé, přibližně 1 hodinu.

  01:00

  425 ˚F / 218 ˚C

• Krok 5

  V malém hrnci smíchejte mini marshmallows se zbývající lžící másla. Vařte na sporáku na mírném ohni, dokud se marshmallows nerozpustí a nezískají krémovou konzistenci.

  Složení

  • 1 Cup mini marshmallow nebo marshmallow fluff

• Krok 6

  Na každou bramboru naneste marshmallow omáčku. Posypte je hnědým cukrem.

• Krok 7

  Vraťte pekáč na gril. Zavřete víko a pečte, dokud se marshmallow omáčka nerozpustí a hnědý cukr nezkaramelizuje, asi 5-10 minut. Vychutnejte si!

  00:10

  425 ˚F / 218 ˚C